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Alimentos

Alimentos

Aspiramos a ofrecer con nuestras comidas cuantos más productos propios de la finca de Permacultura, de forma que los alimentos sean frescos, orgánicos y plenos de vida.

Tenemos también a disposición un campo repleto de hierbas aromáticas silvestres y plantas medicinales. Otros productos que podamos necesitar, provienen de fincas de los alrededores.

Nuestras comidas son principalmente vegetarianas (con carne o pescado en ocasiones). Ofrecemos platos nutritivos y disfrutamos experimentando con nuevas y creativas maneras de utilizar nuestros ingredientes locales.

Opcionalmente cada grupo puede traer su propio chef de cocina si lo desea.